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为提升学生食品安全意识，普及营养健康知识，2月26日，安徽省好味多餐饮管理有限公司联合蚌埠市营养学会走进虎山学校开展了食品安全宣讲活动，蚌埠市营养学会理事长常冰老师从食品安全、健康、营养理念等多方面精彩讲解，让同学们深刻认识到吃的健康营养和食品安全的重要性，旨在为校园食品安全和学生营养健康构筑坚实防线。
此次活动吸引了众多师生的积极参与，常冰老师运用通俗易懂的语言和丰富的案例，向师生普及了食品安全添加剂的科学知识。以往，不少学生对食品添加剂存在误解，通过专家的讲解，大家了解到符合国家标准使用的食品添加剂是安全的，且在食品的保鲜、改善口感等方面发挥着重要作用，消除了大家心中的疑惑。
此外，还讲解了让学生们如何辨别过期食品。从查看食品包装上的生产日期、保质期，到观察食品的外观、气味等细节，让学生们掌握了实用的辨别技巧。同时，分享了合理利用冰箱贮存食物的小知识，如不同食物的适宜储存温度、分区存放避免交叉污染等，引导学生养成良好的食品储存习惯。
在营养健康知识讲解环节，专家结合学生的年龄特点和生长发育需求，详细介绍了均衡膳食的重要性。通过生动的图表和有趣的动画展示了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等各类营养素在身体中的作用，以及如何通过合理搭配食物来满足身体对各种营养素的需求。专家还特别强调了要少吃零食，不购买“三无”食品，多吃蔬菜水果，保证每日饮食的营养均衡，养成健康的饮食习惯。
活动最后，学生们纷纷表示收获颇丰，今后会更加关注食品安全和自身营养健康，积极向身边的人传播相关知识。老师们也认为此次活动对引导学生养成良好的饮食习惯和提升食品安全意识起到了重要作用，希望今后能有更多类似的活动走进校园。