蚌埠市市场监督管理局开展食品安全专项监督检查

为进一步加强食品安全监督管理工作，预防食品安全重大事故发生，落实食品安全管理责任，切实保障学生的饮食安全和身体健康。2023年10月9日上午，蚌埠市市场监督管理局张吉超局长、乔红艳科长一行到公司现场专项监督检查。经过全面实地察看和公司负责人汇报，重点对各个操作间进行检查，包括原料仓库，粗加工间、烹饪热加工间，米饭生产间、餐具消毒、食品留样、台账记录情况等。检查组对我公司的卫生和规范的生产操作流程给予肯定，同时张局长也给我们指出不足之处并给出整改意见，并嘱咐公司负责人一定加强安全主体责任，落实筑牢食品安全防线、切实保障食品安全。

  食品安全无小事，在以后的工作中我公司将一如既往保持优良严谨的工作作风，严格落实主体责任，认真接受各个部门的监督，加强日常监督管理，认真抓好抓实食安各项工作，确保学生营养餐发展稳步推进，为学生健康成长和发展保驾护航，做好品牌满意服务。